רוב החומרים בטבע מופיעים בשלושה מצבים עיקריים:מוצק,נוזל וגז.שלושת המצבים הללו נקראים מצבי צבירה.
המונח "מצב צבירה" נגזר מהשם מצב הצבר-מצב אוסף החלקיקים שממנו בנוי החומר.
מצבי צבירה שונים אחד משני לפי מרחק בין החלקיקים,כוחות המשיכה הפועלים בינהם,יכולת תנועת החלקיקים וסדר החלקיקים.
