עמוד ראשי

כאמור, הפרויקט שלנו יעסוק בויטמין c. במהלך העבודה ניצור מאגר מידע שיתופי אליו יתרמו כל תלמידי הכיתה .

הכיתה תתחלק לקבוצות עבודה כאשר בכל שלב הקבוצה מבצעת את המשימה לפי השלבים הבאים:

בשלב הראשון כל קבוצה מקבלת אחריות לאסוף ולבנות חלק מהמידע הנדרש לביצוע הניסוי ולהציגו באתר.

בשלב השני כל קבוצה מבצעת במעבדה את הניסוי לפי הפרוטוקול הכתוב.

בשלב השלישי כל קבוצה מעלה את דו"ח הניסוי שלה וקבוצות שזה תפקידן יוצרות סיכום ודיון כללי של כל הקבוצות.

בכל השלבים מוזמנים התלמידים לתרום תוספות של קישורים, אתרים, רעיונות ועוד.

איסוף המידע

בשלב זה כל קבוצה תכין דף רקע על אחד מהנושאים הבאים:

איסוף והערכת אתרים. הקבוצה תאסוף ותעריך אתרים שיכולים לתרום מידע להכנת מאגר המידע.
הויטמינים - מי הם, מדוע דרושים, קבוצות עיקריות הקיימות, חשיבותם, ייצור ועוד.
ויטמין c - היסטוריה של גילוי, מחלות חסר. השוואה מהספרות על תכולת ויטמין c במזונות שונות.
הכימיה וההרכב של ויטמין c. איך מפיקים והאם משמש ברפואה.
דף על שיטות למדידת ויטמין c.
האינדיקטור של ויטמין c דיכלורופנול: מבנה, גילוי, מקור.
מרכיבי מערך ניסוי : משתנים, השערה, שאלת חקר, גורמים קבועים, תוצאות, חזרות וכו'.

כאן יהיה רשום הפרוטוקול של הניסוי בויטמין c

בשלב זה כל קבוצה צריכה לתאר את הניסוי שלה:

רקע: סיכום קצר על המזון אותו בחרה לבדוק.
תיאור הניסוי: מהלך הניסוי, שיטת העבודה, הקפדה על כללי ניסוי (חזרות, בקרה וכו').
תוצאות : מילוליות וטבלה+גרף באקסל.
מסקנות: של הניסוי שלהם והאם תואם את הממצאים בספרות.
תמונות של הניסוי.
הצעה לניסוי המשך.